PRODUKT DETAILS
BONTÀ LUCANE Focaccine al rosmarino
Salzgebäck mit Rosmarin / 200 g
Knackiges, quadratisches Gebäck {wie Cracker} zum Knabbern. Typisch würziger Rosmaringeschmack durch Stückchen von Rosmarinnadeln. Als Beilage, zu kaltem Fleisch oder Wurst.
Basilikata
Die Basilikata war und ist eine spröde, gebirgige Region, die kulinarisch bäuerlich geprägt ist. Schafe versorgen die Menschen mit Fleisch und Milch, die zu Ricotta verarbeitet wird. Kühe der Rasse Podolico geben hervorragende Milch beispielsweise für den Cacciocavallo. Basis der Küche ist der Hartweizen für außergewöhnlich gutes Brot, Gebäck und Pasta.