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PORT CHARLOTTE Islay Barley 2011 Single Malt Scotch Whisky

Normaler Preis €55,00

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inkl. MwSt.
Islay Barley Single Malt Scotch Whisky / 50 % / 0,7 l Islay, Schottland   Charakteristik In der Farbe von warmem Sand. Duftet nach Erde, Teer und Rauch und erfrischenden Zitrusnoten, Pfirsich und weißen Trauben. Dazu kommt der Duft von...

PRODUKT DETAILS

Islay Barley Single Malt Scotch Whisky / 50 % / 0,7 l

Islay, Schottland

 

Charakteristik
In der Farbe von warmem Sand. Duftet nach Erde, Teer und Rauch und erfrischenden Zitrusnoten, Pfirsich und weißen Trauben. Dazu kommt der Duft von süßer Vanille, Kokoscreme und Schokolade. Am Ende gewinnt eine Kombination aus Zitronenkuchen und Pfirsichjoghurt, eingehüllt in eine rauchig-elegante Wolke.

Ausbau
Der »Port Charlotte Islay Barley 2011« besteht aus 100% Inselgerste von drei großartigen Islay-Farmen. Die Fassreifung erfolgt zu 75% in 1st Fill American Whiskey Casks und zu 25% in französische 2nd-Fill- Weinfässer (Syrah, Merlot).

Destillerie
Die Bruichladdich Distillery liegt dort, wo am südwestlichen Ausläufer der schottischen Hebriden-Insel Islay die salzig-zitronigen Akzente des hauseigenen Single Malts in der Luft liegen. Sie ist auch bekannt als „Progressive Hibridean Distillery“. Im Unterschied zu vielen anderen Brennereien aus dieser Zeit, die lediglich in ungenutzte Häuser eingebaut wurden, wurde sie mit dem nötigen Sachverständnis geplant und aufgebaut. In der Gründung 1881 durch die drei Harvey Brüder liegt der wohlverdiente Erfolg, der mittlerweile mehrfach prämierten Brennerei. Sie trugen mit der jeweiligen Expertise dazu bei: William als Financier, Robert als Ingenieur und John als Brenner. Diese Familien-Geschichte wird noch heute auf der Insel Islay mit der traditionellen Kunst des Destillierens und dem puren Geiste Schottlands verbunden.

Bruichladdich ist die einzige Islay-Brennerei, die alle Single-Malts zu 100% auf der Insel destilliert, reift und abfüllt. Die kompromisslose Verwendung von ausschließlich schottischer Gerste sowie eigenem Islay-Quellwasser und den Verzicht auf Manipulationen wie z.B. Kältefiltration oder Zusatz von Farbstoffen sind Zeichen des kompromisslosen Strebens nach 100% Geschmack, 100% Qualität und 100% Schottland.

 

 

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