PRODUKT DETAILS
Viani Olio 'True Love'
Natives Olivenöl extra / Monocultivar Peranzana / 500 ml
Der Duft von frischem Gras, Artischocke und Kräutern steigt in die Nase, verbunden mit einer leichten Süße. Leicht grasige Noten und Noten von reifer Olive entfalten sich lang anhaltend am Gaumen. Die angenehme Schärfe und eine dezente Bitterkeit harmonieren perfekt miteinander und machen das Öl zu einem mittelfruchtigen Genuss- und Würzmittel für alle Anwendungen in der Küche.
Abruzzen
Die ländliche Küche des hügeligen bis bergigen Hinterlandes ist deftig und fleischbetont. Wurst- und Schinkenwaren sind beliebt. Hartweizen-Pasta in jedweder Form mit Fleisch- und fruchtigen Tomatensaucen gehören unbedingt zum Menü. Aus Schaf- und Ziegenmilch entstehen würzige Käse und aus gutem Olivenöl und Gemüse hervorragende Antipasti.